Tepung terigu dihasilkan dari tepung terigu. Seperti kita ketahui bersama, negara saya kaya akan gandum, bahan bakunya mencukupi, dan dapat diproduksi sepanjang tahun.
Tepung gandum mempunyai kegunaan yang luas. Tidak hanya dapat dibuat menjadi bihun dan bihun, tetapi juga memiliki kegunaan yang luas dalam bidang kedokteran, industri kimia, pembuatan kertas, dll, dan digunakan dalam jumlah besar dalam industri mie instan dan kosmetik. Bahan pembantu tepung terigu – gluten, dapat dibuat menjadi berbagai macam masakan, dan juga dapat diproduksi menjadi sosis vegetarian kalengan untuk diekspor. Jika dikeringkan menjadi bubuk gluten aktif, hal ini kondusif untuk pengawetan, dan juga merupakan produk industri makanan dan pakan.
Produksi tepung terigu merupakan proyek pengolahan mendalam dan memberikan nilai tambah gandum. Bahan bakunya tidak kekurangan di semua musim, dan bisa diproduksi sepanjang tahun. Ini memiliki kegunaan yang luas, jumlah yang besar, dan tidak ada kekhawatiran tentang penjualan. Oleh karena itu, pembangunan pabrik produksi tepung terigu mempunyai prospek pasar yang baik.
Kandungan protein gluten mencapai 76% yang kaya nutrisi. Setelah dikeringkan, gluten basah dapat dibuat menjadi bubuk gluten aktif yang merupakan produk industri pangan dan pakan. Saat ini, banyak produsen pati kecil yang langsung mengolah gluten basah menjadi dedak panggang,
sosis vegetarian, busa gluten, dan produk lainnya dan memasarkannya. Dibandingkan dengan baking gluten powder, cara pengolahannya lebih sederhana dan menghemat investasi peralatan. Produsen besar dan menengah perlu memasang peralatan bubuk gluten karena produksi glutennya yang besar. Keunggulannya adalah mudah dalam penyimpanannya dan mempunyai permintaan pasar yang besar.
Waktu posting: 14 Agustus-2024
